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un petit moment gourmand

16042012403Il pleut et les températures ont bien baissé.

Ce soir pour régaler ma petite famille j'ai décidé de faire un riz au lait au four ( façon grand-mère ).C'est un déssert très simple et un régal pour les grands et les petits.

Voici la recette: 60 g de riz rond, 60 g de cassonade, 1 bâton de canelle, 1 gousse de vanille et 1 litre de lait entier.

Mettre tous les ingrédients dans une cocotte qui passe au four.  Dans un premier temps amener le tout à ébulition puis mettre au four préchauffé à 170° pendant 1h30.Une croûte se forme , la casser  de temps à autre et voilà c'est prêt. Tiède c'est un délice et parfois les choses simples sont les meilleures.

winie166 17/04/2012 21:55


merci pour cette bonne recette


Annie